Carta Racó del Campanar 

LES NOSTRES TAPES 

Pa amb tomàquet amb oli verge extra de Siurana  2,90 e

Bunyols de bacallà amb tinta  6,95 e

“Minicrackers” amb pernil ibèric i un toc de melmelada de figues  4,80 e

Croquetes petites de ceps  4,40 e

Croquetes de xoriç, camembert i mel  4,95 e

Formatge Carrat de Bauma ( llet de cabra, pasta tova)  4,80 e

Un platet de pernil ibèric  5,70 e

Encenalls de “Mi-cuit de foie gras” amb ceba glacejada  4,80 e

Esquitxat de llagostins amb una vinagreta de la casa i ou dur ratllat  4,95 e

“Tataki” de salmó  4,70 e

“Fagottinis” de pasta fresca, farcits de pera i gorgonzola, salsa de porros  4,50 e

Calamarsets a la planxa amb humus 4,85 e

ENTRANTS 

Sopa de peix 6,60 e

Raviolis de peus de porc 9,95 e

Espaguetis “Yakisova”  7,90 e

“Fagottinis” de pasta fresca, farcits de pera i gorgonzola, acompanyats amb salsa de porros  7,20 e

Raviolis de pasta “won-ton” farcits de ceps amb salsa de foie  9,95 e

Amanida de verdures tallades en juliana a la planxa amb un toc de vinagre i acompanyades de llagostins  7,40 e

Amanida de tomàquet, pesto i parmesà 7,20 e

CARNS 

Filets de pollastre als tres formatges  7,80 e

Llonza llaminera amb foie i pipes 7,80 e

Daus de filet de vedella a la donosti 9,50 e

Confit d’ànec de l’Empordà torradet al forn amb salsa de peres  13,60 e

Mini Hamburguesa de bou i presa ibèrica, farcit amb un toc de “foie” fresc, acompanyada d’una salsa de múrgoles   8,70 e

Hamburguesa de bou i presa ibèrica, farcit amb un toc de “foie” fresc, acompanyada d’una salsa amb múrgoles  17,50 e

Filet de vedella amb salsa de raïm i un toc de mostassa cremada per damunt  18,50 e

Filet de poltre amb reducció de ratafia  16,95 e

PEIXOS 

Calamars amb la seva tinta 12,80 e

Sèpia a la calma, acompanyada de cloïsses  14,50 e

Suprema de lluç de palangre a la planxa amb un saltejat de carxofes i alls tendres  15,50 e

I ELS PLATS DE LA PISSARRA